長野県に行ったら絶対に食べたい激ウマB級グルメをまとめました。
都道府県別にシリーズ化しているので、旅行や観光の際にお ...
【観光旅行】長野県行ったら絶対に食べたい！激ウマB級グルメ８選【都道府県別】 / Nagano soul food
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価格以上の価値あり！B級グルメの世界へようこそ
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コメント
お水が美味しいのにびっくりした
信州そば=北海道産のそば粉がほとんど
あと山賊焼きはまじで大好き
年配の人ん家行くと高頻度でお茶と野沢菜出てくる
長野ならよし家、みそや、麒麟児、鐘馗
って全部ラーメン屋やないかい
おやき、お蕎麦もご当地グルメでいいけどな
山賊焼きと特に牛乳パンが美味しいよあとおやきファームのネギ味噌とぶなしめじが個人的に好き
個包装で配るのにも便利
要冷蔵だからお土産では持って帰れないけど
おやきは味噌炒めの茄子もオススメー！
いろんな所で売ってるから食べて食べて
上高井地方ではニラ煎餅っていうニラ味噌チヂミみたいなおやつがあるよ
でも家庭料理だからあんまり売ってないよ
レシピはネットにゴロゴロ転がっているから作ってみてね
長野県には塩丸いかっていう壺抜きした茹でスルメイカを塩蔵したものが売っているよ
キュウリやワカメと和え物にすると美味しいよ
諏訪地方では寒天づくりが盛んだから天寄せがメジャーだよ
固めのゼリーみたいな食感だよ
北信地方にはネマガリ竹と鯖のお味噌汁｢タケノコ汁｣があるよ
ネマガリ竹が売っていたらサバ缶と一緒にお味噌汁にしちゃうだけだから簡単だよ
信州サーモン丼っていうブランド魚のどんぶりは魚嫌いの人にも食べてほしいよ
こっちは逆にお店で売っているというより飲食店で提供されているよ
ビジホの朝食で味噌汁おかわりしてた。
かつては松江市では人間の甘いおやつ、近接した安来市の農村地域では、くず米を練って作った牛のおやつ。今はもちろん安来市でも甘いおやつ。
そんなに有名なんか？？
(*•̀ㅂ•́)و✧
長野はおでんのネギダレもうまい
馬刺しも有名だね
飯田市は焼肉屋が凄く多い玄関開ければ焼肉屋があるくらい
駒ヶ根のソースカツ丼も忘れちゃいけない
ソースカツ丼マン(肉まんの具がソースカツ丼)がある(あった？)
あとは峠の釜飯
その加工場に野菜類を納めるとソースが貰えたらしい。
ローメンにしろソースカツにしろ上伊那のソース文化のルーツはそこにあるんじゃないかと思ってる
スキーに行ってた時の常宿の野沢菜漬け美味かったなぁ。
スキーは怪我で辞めてしまったけどあの野沢菜漬けは食べたい。
おばさんまだ元気かなぁ？
婆ちゃんの朝飯はこれ以外見た事ない
野沢菜ってあのシャキシャキ感がいいのに
加熱して野沢菜のペーストのような
クソ不味くて涙目で食った思い出
あと長野と言えばいむらやの焼きそば
道の駅南アルプスむらのパン屋にあるクロワッサン、ぜひ予約して食べてみてくれ
この美味さ、あなたに届けたい
美味だれ焼き鳥食ってみな、飛ぶぞ。
味付けは自分好みで! 酢、ウースターソース、ゴマ油、七味、ニンニク等で!
(・・;)
パン好きの方には是非ともオススメしたい。
お店・ブランドにこだわらなければコンビニやスーパーでも安価に買えるし美味いし申し分ない。
新蕎麦はほんのり緑がかっててシコシコで、もう他で食べれなくなる
やり直し！！
B級グルメで個人的にオススメなのは焼き鳥。上田市周辺だと「美味(おい)だれ」ってタレにつけて食べる。衝撃を受けるので絶対食べて欲しい。
信州新町のジンギスカンも良い。
馬刺は?
甘めの味付けに塩が良く合いご飯が丼でいけちゃいますよ。
ソースカツ丼はカツとご飯の間にあるキャベツも大事です。カツから染み出たソースがキャベツと合わさって箸が止まりません。
ぜひ長野県に来たら色んなグルメを楽しんで下さい。